Croquetas de Atun | Tuna Croquettes

Hola de nuevo!!!
Esta receta es muy sencilla de preparar y súper rápida.

Croquetas de Atún

Ingredientes:
2 latas de atún en aceite.
1 huevo
Cebolla
Pan molido.

Preparación.
Vacía en un recipiente el aceite de las latas y en otro recipiente el atún y en este ultimo agrega cebolla picadita al gusto, 01 huevo y el pan molido poco a poco hasta que tengas una consistencia que puedas manejar bien con tus manos. Si te pasas de pan molido utiliza el aceite de las latas para mejorar la consistencia. (también puedes agregar jitomate picado)

Forma bolitas del tamaño que prefieras.

Coloca un sartén con aceite sobre la estufa a fuego medio, una vez que este caliente, coloca las bolitas de atún y espera a que se doren, quítalas del fuego, retira el exceso de aceite.

Recomendación de guarnición: con arroz, aguacate y ensalada.

Espero que las disfruten.

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